你看過紅蘿蔔的花嗎？下圖便是作者在他的農莊拍下的紅蘿蔔花。兩年多前，他離開科技公司的高職高薪，攜家帶眷從北部搬到台東。現在的他很自豪地告訴大家：「我是台東人！」偶有北部的朋友問他習慣台東的務農生活嗎？他總回答：「除非活不下去，否則就老死在此吧！」

圖文｜林義隆

移民台東是個偶然的決定。

2005年初，全家來花東「慢遊」，不是那種走馬看花的快速瀏覽，而是細細地駐足停留，看著台東美麗的山、奔騰的海洋、豐富的動植物、壯觀的地質、悠散的氣息、樸質的居民、滿滿的綠意與湛藍的天空。就這樣我們愛上了台東，夫妻倆動念有一天將搬來此處居住。

在那次旅行中，我們認識了一位新朋友——在都蘭釀造天然醋的徐女士。短短兩個半天的停留，她熱心招待陪伴，沒有大魚大肉，只有清新的野菜招待，並帶我們去拔滿園的蘿蔔。當拔完十多個大麻袋的白蘿蔔時，我們汗流浹背，在涼爽的樹蔭下，吹著太平洋的風、遠眺海上的綠島。勞動工作後，一杯白開水都是人間美味，吹著海風都叫幸福。當時，徐女士說了一句：「簡單就是幸福。」這句話更加深了我們移民台東的意志。

那時，恰巧台東南島社區大學正在籌設南島採集館，需要一位專案經理帶領十六位原住民員工，作野菜採集的相關產業(它是台灣絕無僅有的以野菜採集為核心的事業)。台東朋友建議在我還沒買到適宜農耕土地前，可先藉這個工作認識台東，於是面談後我得此職位，就此開始台東的生活。

後來，我又因緣際會地被邀請到「我自然生態農園」工作。主人魏先生堅持有機茶種植已15年，除了有機肥外，其餘一概不用，並以生物多樣性為思考原則，茶園中種植許多果樹以降低溫度，增加多樣生物棲息地。想專心於農耕的魏先生，讓我獨立建立了農園民宿的營運模式，並未農園中的農產品建立銷售平台，使來消費的顧客除了品嚐優質作物外，也能感受到永續的生活態度。

最後我在台東專心務農的時機終於來到。2006年8月，我們成為一公頃農地的主人，完成第一部的夢想——做農夫，也將我們家的農莊取名為「夏耘自然生活農莊」，意思是台東有長長的夏天，農夫即使是夏天也要耕耘。在這一年內，我們同時確定了日後的種植方式——秀明自然農法，秉持尊重自然、順應自然的農耕方法與態度。不用肥料、不用農藥、自家採種子、農作物連作(適時適地為先)，再加上種植者的愛心。

不用肥料，包括不用任何有機肥料，如廚餘、豆渣、糞肥等；不用農藥，包括不用任何有機防治資材，如蘇力菌、苦楝精等。聽起來似乎是違背農業常識之作法，但觀察自然運作，山上森林灌叢、路邊野花野草等，都無任何施肥施藥，可見生命自有其韻律之道。

現代農耕講求量產，變成一定要依賴肥料與農藥，其代價是過量農藥與肥料留在土裡，使土壤力量退化；過量農藥與肥料流入地下水，再到河裡、海裡，污染了許多生物，也造成許多生物的滅絕，總有一天，這些環境的破壞會透過食物鏈的毒性累積讓人類無法承受。再者，我也認為愈能在地自給自足，少消耗能源進行運輸的農耕方式，才是永續農業最好的解答。

將這樣純淨的農耕方法帶到台東，將淨土留給下一代是我的希望。幾年後，我們自家栽種培育的種子更強壯，土壤更潔淨，再加上銷售數量，就有機會說服更多有理念但缺臨門一腳的當地農民採用相同的農法。

作了專職農夫後，每天與太太在園裡與野草奮戰，與土壤為友，與植物為伴，整天留汗，到處酸疼，我也才開始體會到與科技人的光鮮亮麗相比，農夫真是需要被關懷的一個行業。將來，若土地不再有人耕作，農村將逐漸凋零，消失的將不只是大家共同的鄉村記憶，也將是我們共同的根，我們的過去與未來。

移民台東作農的日子裡，生活處處有驚喜。不敢說為農界做什麼大事，但至少在行動上，我們做了些努力。希望有一天我的小孩長大了，也能很自豪的說：「我是台東人，我家以務農維生，我們用的是秀明自然農法的精神在種植作物！」

夏耘自然生活農莊
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