2020年三月,疫情高峰。我們五個同事兵分兩路,一路維持館內運作;一路就披荊斬棘,下地開墾。

趁疫情學習新知、讓荒地變成良田

2020年三月,疫情高峰。我們五個同事兵分兩路,一路維持館內運作;一路就披荊斬棘,下地開墾。最幸運的是,我們有鄰人老農曹德雄先生,願意與我們分享他大半生務農的經驗跟知識。是他,帶著我們的兩人務農組學習整地、翻土、育種與育苗的技術。另外,我們還有時不時出現的幾隻無給職萌貓監工。

然後我們也能有機會實驗跟實現自己對土地的想像,參考一些耕種方式的改良,比方為長者打造紅磚香草塔,以使他們日後採收時更輕鬆些,不用彎腰到地上。還有高至腰際的馬鈴薯塔,也是一個方便採收的作法。

沒有噴藥,於是我們知道在一堆葉菜中菜蟲愛最吃什麼;沒有追肥,於是我們知道這裏土壤的品質究竟如何;沒有期待,於是我們就只是傻傻耕種、與蟲分享。農事,是很棒的老師!每一點滴都有學問,甚或哲理。當然,更教人專注,並學會豁達。

兩個多月後,在本有許多土芭樂的坡地上,我們有了自己的開心菜園,園裡種有小黃瓜、大黃瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜、長豆、莧菜、青江菜、劍A菜、香菜、茄子、南瓜、枸杞、石榴、肉桂、洛神、檸檬與各類香草。還有一些好小的樹苗們,大家都在奮力成長著。生生不息之餘,也知道一切都有循環,都有時節,因此更懂得感謝。

小黃瓜初初收成三條,蘿蔔嬰下週可吃,土芭樂開滿了花,香草周周可收,南瓜也已開花.....還有土地上野生的芭蕉與藥材五爪金英、野紅蔗。這是世界因病毒而動盪的時刻裡,我們創造的生命之境。

說真的,我們這個基金會有最棒的老闆,最願意付出的團隊與鄰人,以及多年來來因合作相識的音樂家與好友們的相挺,然後才能將這菜園的實現。但願,我們未來所育的種苗能跟大家共享,微微地造福一下這個社會。

當然更希望以後大家到Garden 91吃到的粗茶淡飯裡,有更多我們自己菜園的作物。因為是我們親手栽種與照顧的,我們可以完全清楚地說出它們是怎麼來的,這種感覺真好!真好!

2020.05.08.
2020.04.29.
2020.05.19.
2020.06.03.

未完......